
初代网红餐厅Noma来岁底关门体育游戏app平台
自2003年开业以来,哥本哈根的Noma餐厅便申明远播,诱骗大众好意思食爱重者前来打卡。不外,这家初代网红餐厅行将于来岁底谢幕。
本年1月,餐厅首创东说念主、主厨勒内·雷泽皮(René Redzepi)文告,Noma将在作念完2024年临了一季菜单后关门,转型成为“食物实验室”。已往20年里,由Noma发起的新北泰西食畅通,强调让烹调形状转头浅陋,哪怕用最浅陋的食材,也能作念出厚味的治理。而在此之前,北欧的代表好意思食可能是污名昭著的鲱鱼罐头和宜家肉丸子。

雷泽皮师从巴塞罗那神话主厨费兰·阿德里亚,后者主持的“斗牛士”(El Bulli)餐厅以分子治理知名,亦然大众最难订位的名餐厅。2003年,雷泽皮将哥本哈根一座海滨旧仓库改形成餐厅,主打丹麦原土应季食材,很快风生水起。Noma是两个丹麦语Nordisk mad(北欧食物)的缩写,自后这家三星餐厅5次登上“大众50最好餐厅”榜首。
在Noma的菜单上,你看不到橄榄、鹅肝、西红柿、香草等大厨常用的原料,因为北欧没前途这些。厨师们每天在外蚁集苔藓、蘑菇、贝类等,还有些是菜园里种的,是以宾客经常到了餐厅才知说念今天沙拉里有什么。并且北欧的冬季过于爽朗,因此Noma的菜单唯有春夏秋三季。
多年前,雷泽皮就放话,餐厅不会一直开下去,但经济要素被大都以为是击垮Noma的主要要素。客岁它被媒体爆出,剥削职工,剥削实习生、学徒酬报等负面新闻,加上疫情涉及,门客大减,财务现象堪忧。收歇之后,Noma将改为食物实验室,翌日将通过电商销售居品,也运筹帷幄在大众链接开设快闪店。
路易威登缔造制表大奖
继上月重启神话制表师尊达(Gérald Genta)的同名腕表品牌之后,挥霍巨头LVMH集团在腕表布局上再下一城,缔造首届路易威登闲散制表大奖(Louis Vuitton Watch Prize),日前其公布评审团名单。
行为慈善性质的闲散奖项,路易威登旗下La Fabrique du Temps高等制表工坊缔造“路易威登闲散创作家腕表奖”。左证官网信息,来自不同配景和国度的记者、工匠、艺术家、储藏家和腕表爱重者,构成了45东说念主的大众委员会,其中包括Gérald Genta的遗孀伊芙琳·尊达、普里兹克奖得主弗兰克·盖里、芬迪艺术总监金·琼斯等东说念主。

现时首届易威登闲散制表大奖收到约700东说念主的苦求,报名死心5月。之后这些评审将在9月召开会议,细目入围半决赛的20东说念主名单,12月选出5名投入决赛,最终获奖名单将在来岁1月的巴黎揭晓,大奖得主将得回一笔15万欧元的奖金,以及La Fabrique du Temps提供的一年指令。
威登闲散制表大奖由LVMH集团CEO伯纳德·阿诺特的小男儿让·阿诺特(Jean Arnault)创办,这位95后对钟表充满关注,于2021年9月投入集团使命,现任路易威登腕表营销和居品开拓总监。尊达表的重启也由他主导,此前这一神话品牌被宝格丽收购,但未确切恢复。
客岁运行,LVMH集团在珠宝腕表业务上的膨大加快。先是收购意大利珠宝制造商Pedemonte,之后重启瑞士腕表品牌Daniel Roth和尊达表,两者都曾转卖给宝格丽,但未转头市集。左证4月12日发布的一季度财报,LVMH集团的腕表和珠宝业务销售额同比增长11%至25.89亿欧元。
客岁珀莱雅营收破60亿
客岁高速增长的好意思妆市集按下暂停键,珀莱雅在这种逆势环境中营收打破60余元,为国货好意思妆注入一针强心剂。
左证其4月20日公布的2022年年报和2023年一季度施展注解,上个财年珀莱雅营收63.85亿元,同比增长37.82%。主品牌珀莱雅孝顺超8成份额,初度打破50亿元大关;和彩妆师唐毅共创的彩棠同比增长132.04%至5.72亿元;Off & Relax和悦芙媞两个品牌增幅也达到509.9%、188.3%。

亮眼的数据背后是旗下各品牌稳步增长,大单品计谋推崇隆起。以中枢品牌珀莱雅为例,其对双抗、红相持、 源力三个系列居品作念了拓展,推出新品或升级版块,捏续安详品牌基础和中枢客户。在彩妆品牌彩棠的运营上,通过专科度较高的遮瑕居品,来擢升品牌的中枢竞争力,并在外交网罗加多新品曝光度。而从渠说念来看,线上依旧是珀莱雅功绩增长的主要驱能源,客岁线上渠说念占比为90.98%,线下占比为9.02%。
本年首个38大促,不少国际大牌的战绩比客岁逊色,增幅大都下跌。不外珀莱雅在近7天中拿下2.74亿元,涨幅达到56%,成为天猫平台38大促护肤品牌Top1,亦然销售额前10中的唯一国货色牌。值得一提的是,其在女性议题上的营销笼络了不仙女性残害者,比如它关注边际女性,打造“性别不是限制线,偏见才是”的话题,在疫情蓄力技术累积了一定的残害者好感。
卡地亚一个月带三城开展
展览旺季降临,寰宇多地迎来久违的先锋展讯。
历峰集团旗下挥霍牌卡地亚连气儿带来三场展览,横跨香港、广州和上海。4月14日,“百样玲珑——卡地亚与女性”额外展在香港故宫文化博物馆领先揭幕,约300件从19世纪于今的珠宝、钟表、配饰及文件等来自卡地亚的展品将在此展出,其中演员林青霞、刘嘉玲和企业家何超琼出借的三顶冠冕被网罗热议。

4月19日,猎豹主题展览在广州邮政博览馆拉开,在百年建筑中展示一百多年来豹作风的源起和变迁。4月22日,上海现代艺术博物馆呈现法国照相师、电影导演雷蒙·德巴东(Raymond Depardon)在中国的初度个展——“现代糊口”,通过近百幅作品及一部主题电影感受他对现代照相的深度雠校。
珠宝腕表在挥霍市集中具有较强抗风险武艺,亦然受疫情涉及较小的品类,很多品牌在已往两年屡次提价。行为业内少有的珠宝和腕表双线并行的头部品牌,卡地亚在本月刚进行了新一轮大众调价,上浮7%至10%,这是本年的第三次加价。
(图片来自各品牌网站)
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